REVISTA APPAI EDUCAR - EDIÇÃO 130

44 Revista Appai Educar Invista em uma alimentação saudável Em todas as idades, os problemas de alimen- tação incluem tanto a desnutrição quanto o con- sumo excessivo de calorias. Para viver mais e com mais qualidade, o ideal é adotar uma dieta equili- brada durante toda a vida. Isso significa consumir todos os macro (proteínas, gordura e carboidrato) e micronutrientes (vitaminas e minerais) que o corpo precisa e nas quantidades certas. O Guia Alimentar para a População Brasileira recomenda priorizar os alimentos naturais e frescos, utilizar óleos, gorduras, sal e açúcar em pequenas quantidades, limitar o consumo de comida pro- cessada e evitar os ultraprocessados. Segundo especialistas, investir em uma dieta equilibrada ao longo da vida é importante não apenas para retar- dar o envelhecimento, como também para evitar o surgimento de uma série de doenças, fortalecer o sistema imunológico e garantir mais disposição para as atividades diárias, entre tantos outros benefícios. Seja mais otimista Uma pesquisa realizada por instituições de ensino e saúde dos Estados Unidos constatou que existe relação entre otimismo e longevidade excepcional (viver mais de 85 anos). O estudo analisou mais de 71 mil homens e mulheres du- rante 30 anos (1986 a 2016). Os otimistas tiveram vidas de 11 a 15% mais longas do que os pes- simistas, além de possuírem chances 50 a 70% maiores de atingir 85 anos. Os resultados não so- freram alteração mesmo levando em consideração fatores como condição socioeconômica, doenças crônicas, escolaridade, comportamentos de saú- de e integração social. Não está claro como exatamente o otimismo ajuda as pessoas a alcançarem uma vida mais lon- ga, mas acredita-se que esse atributo psicológico – caracterizado como a expectativa geral de que coisas boas aconteçam ou a crença de que o futu- ro será favorável – está relacionado a controlar me- lhor as emoções e comportamentos, a se recuperar de maneira mais eficaz de situações estressoras e dificuldades e a ter hábitos mais saudáveis. Beba café com moderação Uma das bebidas preferidas dos brasileiros, o café também parece estar ligado ao aumento da longevidade. Um estudo conduzido pela USC (Universidade do Sul da Califórnia) garante que o seu consumo está associado a um menor risco de morte de doenças cardíacas, câncer, derrame, dia- betes e problemas respiratórios e renais.